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CONCLUSION: IMPORTANCIA DE DISEÑAR E IMPLEMENTAR MEDIDAS DE PREVENCIÓN Y CONTROL EN EL PUESTO DE TRABAJO ANALIZADO.

La gestión de la seguridad y salud en el trabajo, es de importancia en el buen desempeño de los trabajadores en las áreas de trabajo asi como el funcionamiento de la organización y su desarrollo económico, es por ende que uno de los elementos esencial en esta gestión es permanentemente evaluar las condiciones de trabajo de los puestos de trabajo de cada área de trabajo, ya que nos permite conocer los riesgos asociados a sus actividades diarias y sus expectativas laborales. de ahí la importancia de diseñar e implementar unas medidas de control y control dependiendo del tipo de riesgos asociados a sus actividades y con esto se realiza un control adecuado a estos peligros analizados. Evitando la aparición de enfermedades, ocurrencia de accidentes y ausentismos laborales. Al realizar la entrevista de condiciones de trabajo podemos determinar que en el restaurant la “mona” requiere la implementación de un sistema de gestión de la seguridad y salud en el trabajo SG-SST, que permita realiza...

Anexo 1. Matriz Identificación condiciones de trabajo: elementos del proceso de trabajo.

  Condiciones de trabajo: elementos proceso de trabajo Elementos del proceso de trabajo Factores (fuentes generadoras) Descripción Identificación   Peligro ocupacional Objeto de trabajo/sujeto de trabajo (cuando el proceso de transformación se realiza sobre individuos) Insumos, materias primas, productos intermedios y finales (que son trasformados en bienes y servicios) teniendo en cuenta el desarrollo de la actividad que realiza la empleada del restauran como "cocinera"   se puede determinar. ·          insumos, los cuales son (alimentos para la preparación de los platos que se ofrecen en el restaurant) ·          equipos:   se encuentran los utensilios y recipientes de para preparar y cocinar los alimentos, estufa industrial, equipos de refrigeración, licuadora, molino etc. ...